Geen broodjes beleggen dit keer op de stand van Sovvb maar een heuse productherkenningsquiz onder leiding van young butcher en Europees kampioen Leendert van Leeuwen. Smaaktesten, proeverijen en een geheime activiteit staan op het programma!

Op de stand van de Sovvb vinden diverse activiteiten plaats om de bezoekers, jongeren, docenten en decanen, te laten ervaren hoe leuk het werk in de slagerij is. Voor de proeverijen is de Sovvb nog op zoek naar slagers die ambachtelijk gemaakte vleeswaren wil sponsoren. Denk hierbij aan bijvoorbeeld beenhaam, kiprollade, gebraden pikant spek, rundrookvlees, fricandeau, rundercervelaat, pepercervelaat, gebraden gehakt, gekookte worst, ringleverworst, ossenworst. Wilt u sponsoren? Klik dan hier!